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¿Cómo deshidratar al sol hierbas aromáticas y medicinales?

Las hierbas aromáticas y medicinales requieren un proceso especial, en el proceso de deshidratación tenemos que cuidar que los nutrientes provenientes de la clorofila se conserven, por lo que es importante que no reciba el contacto al sol directo ya que las altas temperaturas y los rayos uv afectan a la hierba y hace que pierda los nutrientes y color.

¿Cómo deshidratar hierbas medicinales al sol?

Es importante que coloques las hierbas en el segundo bastidor para que no le dé el sol directo, otra forma de deshidratar es colocándolo en la sombra o cerca de una resolana para que se deshidrate lentamente.


Antiguamente se deshidrataba colocando los ramilletes en una cuerda, amarrados y boca abajo, esto es muy óptima para cuidar los nutrientes y color de la hierba.




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